Un thé Oolong exceptionnel issue d’une des plus anciennes plantations de Formose. Magnifique Dong Ding aux feuilles roulées en boules, elles virent du vert clair au vert foncé et dégagent des arômes légèrement épicés et frais. Les feuilles se déroulent lentement dans l’eau chaude, pour reprendre leur grande taille d’origine. Parfums de châtaigne, d’herbe fraîche, l’infusion de couleur or est d’une immense subtilité. Une discrète pointe vive renforce ces saveurs délicates. Une merveille à savourer au coin du feu, un superbe cadeau pour un amateur de thés.
Temps d’infusion conseillé : 5 à 7 mn
Moment privilégié : après-midi, soirée
Suggestion : en tête à tête
Qualités : excellence, saveurs, fraîcheur