D’un volume étonnant, le Baï Mu tan (Pivoine blanche) se compose de bourgeons et des deux premières feuilles de la tige. Récolté au printemps, son parfum très sec rappelle celui de l’herbe séchée.
D’un volume étonnant, le Baï Mu tan (Pivoine blanche) se compose de bourgeons et des deux premières feuilles de la tige. Récolté au printemps, son parfum très sec rappelle celui de l’herbe séchée.
La pivoine
D’un volume étonnant, le Baï Mu tan (Pivoine blanche) se compose de bourgeons et des deux premières feuilles de la tige. Récolté au printemps, son parfum très sec rappelle celui de l’herbe séchée. Clair et délicat, ce thé blanc est simple d’accès et d’une grande richesse.
Il développe en bouche des arômes fruités que contrastent des notes de chocolat. Un thé fin et très rafraîchissant.
Temps d’infusion conseillé : 7 à 20 mn
Moment privilégié : après-midi
Suggestion : nature
Qualités : bourgeons, simplicité, fruité
