La matricaire, également appelée Camomille allemande, est une plante annuelles de 50 centimètres à 1,5 m de hauteur aux vertus très nombreuses.
La matricaire, également appelée Camomille allemande, est une plante annuelles de 50 centimètres à 1,5 m de hauteur aux vertus très nombreuses.
La matricaire, également appelée Camomille allemande, est une plante annuelles de 50 centimètres à 1,5 m de hauteur, à tige dressée, rameuse. Les feuilles, alternes, sessiles, épaisses, charnues, sont très divisées, en lanières. Les fleurs, jaunes au centre, blanches à la circonférence, très odorantes, sont groupées en capitules solitaires au sommet des rameaux.
Nombreuses vertues reconnues depuis le Moyen âge : Tonique, stimulante, apéritive, stomachique, Matricaria recutita redonne du tonus, de l'appétit, combat la fatigue, facilite la digestion, calme les douleurs de l'estomac.
Durée d'infusion : 3-6 mn
